2068 : des insectes au menu : Des nouvelles du futur

Dans le périodique : Science & vie junior, n°410 (Novembre 2023)
• • Auteur : Hélène Gélot
  • Illustrateur : Clément Fabre
• Pages : p. 40-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bande dessinée, suivie d'explications, mettant en scène une famille qui en 2068 se nourrit essentiellement d'insectes. État actuel de la consommation et des élevages d'insectes comestibles dans le monde. Avantages et freins.

• • Descripteurs : alimentation insecte