Atomes ou molécules ? / Christophe David / Christophe David (10/2000)  

Public ISBD Titre : Atomes ou molécules ? Type de document : document électronique Auteurs : Christophe David, Auteur Editeur : Christophe David, 10/2000 Description : [1p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : atome composé moléculaire Résumé : Explication par analogie de la différence entre des atomes et des molécules. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://phys.free.fr/atomes.htm Atomes ou molécules ? [document électronique] / Christophe David, Auteur . - Christophe David, 10/2000 . - [1p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : atome composé moléculaire Résumé : Explication par analogie de la différence entre des atomes et des molécules. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://phys.free.fr/atomes.htm

Des ciseaux qui modifient l'ADN / Virginie Jourdan in Phosphore, 440 (février 2018)

Public ISBD [article]  inPhosphore > 440 (février 2018) Titre : Des ciseaux qui modifient l'ADN Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jourdan, Auteur Année : 2018 Article : p. 44-45 Descripteurs : ADN biologie moléculaire composé moléculaire manipulation génétique Résumé : Le point sur le Crispr-Cas9, un composant moléculaire qui promet des révolutions dans le domaine de la biologie moléculaire. Nature du document : documentaire [article] Des ciseaux qui modifient l'ADN [texte imprimé] / Virginie Jourdan, Auteur . - 2018 . - p. 44-45. in Phosphore > 440 (février 2018) Descripteurs : ADN biologie moléculaire composé moléculaire manipulation génétique Résumé : Le point sur le Crispr-Cas9, un composant moléculaire qui promet des révolutions dans le domaine de la biologie moléculaire. Nature du document : documentaire

Au coeur de la matière / Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) / Commissariat à l'Energie Atomique (CEA) (2005)  

Public ISBD Titre : Au coeur de la matière Type de document : document électronique Auteurs : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), Auteur Editeur : Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), 2005 Description : [env. 10p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : atome cellule composé moléculaire Résumé : Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://portail.cea.fr/multimedia/Pages/animations/physique-chimie/au-coeur-matie [...] Au coeur de la matière [document électronique] / Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), Auteur . - Commissariat à l'Energie Atomique (CEA), 2005 . - [env. 10p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : atome cellule composé moléculaire Résumé : Animation présentant les molécules et les atomes qui constituent la matière et les cellules qui caractérisent les êtres vivants. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://portail.cea.fr/multimedia/Pages/animations/physique-chimie/au-coeur-matie [...]

Les empreintes digitales des molécules / Didier Pol / Didier Pol (2001)  

Public ISBD Titre : Les empreintes digitales des molécules Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie cellulaire composé moléculaire Résumé : Histoire de la découverte des différents types de molécules présentes dans chaque cellule : les chercheurs et les techniques qui ont permis cette découverte ; la mise au point de la chromatographie qui colore chaque molécule différemment. Expérience à réaliser pour analyser des substances par chromatographie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.didier-pol.net/1CHROMA.html Les empreintes digitales des molécules [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie cellulaire composé moléculaire Résumé : Histoire de la découverte des différents types de molécules présentes dans chaque cellule : les chercheurs et les techniques qui ont permis cette découverte ; la mise au point de la chromatographie qui colore chaque molécule différemment. Expérience à réaliser pour analyser des substances par chromatographie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.didier-pol.net/1CHROMA.html

Hervé This "la cuisine est une mine de phénomènes" / Marc Branchu in Comment ça marche, 123 (janvier 2021)

Public ISBD [article]  inComment ça marche > 123 (janvier 2021) Titre : Hervé This "la cuisine est une mine de phénomènes" : Interview Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Branchu, Auteur Année : 2021 Article : p. 36-38 Descripteurs : art culinaire composé moléculaire Résumé : Interview d'Hervé This, physico-chimiste qui a inventé la cuisine moléculaire. Nature du document : documentaire [article] Hervé This "la cuisine est une mine de phénomènes" : Interview [texte imprimé] / Marc Branchu, Auteur . - 2021 . - p. 36-38. in Comment ça marche > 123 (janvier 2021) Descripteurs : art culinaire composé moléculaire Résumé : Interview d'Hervé This, physico-chimiste qui a inventé la cuisine moléculaire. Nature du document : documentaire

Quand l'électricité se fait aide de laboratoire / Didier Pol / Didier Pol (2001)  

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Santé et biodiversité : santé et biomolécules actives / Manuelle Rovillé / CNRS (2008)  

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