Moule
- Auteur : Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer
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- Editeur : Ifremer 06/2006
- Format : [env. 3p.] / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
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Résumé :
Présentation de l'élevage des moules : historique, les deux espèces élevées en France, mode l'élevage (bouchot), zones de production en France, quantités produites.
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- Descripteurs : aquaculture mollusque
- Niveau : collège/Secondaire