Madame Bovary
- Auteur : Gustave Flaubert
- Editeur : Le livre de poche Collection : Le livre de poche 382 :
"Il y a peu de femmes que, de têtes au moins, je n'aie déshabillées jusqu'au talon. J'ai travaillé la chair en artiste et je la connais. Quant à l'amour, ç'a été le grand sujet de réflexion de toute ma vie. Ce que je n'ai pas donné à l'art pur, [...]