La cuisine à Versailles

• Auteur : Cathy Jouve
• • Editeur : Cathy Barthélémy-Jouve 1999
  • Format : [3p.] / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : biographie
  • Résumé :

    Site personnel présentant brièvement la cuisine à la cour de Versailles à l'époque de Louis XIV et la disette et la famine des paysans français du 17e siècle.

• • Descripteurs : 17e siècle société d'Ancien Régime
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)
  • Niveau : collège/Secondaire
• • En ligne : http://versailles.chez.com/vie/cuisine.htm