| Titre : |
Le cidre |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Claire König, Auteur |
| Editeur : |
Futura-Sciences.com, 22/12/2008 |
| Description : |
[env. 8p.] |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
cidre
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| Résumé : |
Dossier consacré au cidre. Historique, régions de production, fabrication traditionnelle du cidre. Les familles de cidre. Le cidre, élément important de la cuisine bretonne et normande. Le vinaigre de cidre. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
collège/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/geographie/r/calvados-1/d/flanerie-en-ca [...] |
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