Les Halles et le commerce alimentaire à Paris / Charlotte Denoël / Réunion des musées nationaux (2014)  

Public ISBD Titre : Les Halles et le commerce alimentaire à Paris Type de document : document électronique Auteurs : Charlotte Denoël, Auteur Editeur : Réunion des musées nationaux, 2014 Description : 4p. Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : bâtiment commercial époque contemporaine thème pictural Mots-clés : thème photographique  Paris : France Résumé : Analyse commentée de trois images ayant pour thème les halles de Paris : les tableaux "Le Carreau des Halles" et "Un coin de la Halle aux poissons le matin" de Victor-Gabriel Gilbert (1880) ; la photographie des bouchers et équarrisseurs dans les sous-sols des Halles prise par Paul Géniaux. Leur composition ; des témoignages sur l'activité des halles centrales. Rappel de l'histoire des halles centrales de Paris depuis le 12e siècle. Leur reconstruction par l'architecte Victor Baltard au milieu du 19e siècle ; leur célébration par Emile Zola. La mise en place d'un dispositif de marchés au cours du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.histoire-image.org/site/etude_comp/etude_comp_detail.php?i=750&d=91&q [...] Les Halles et le commerce alimentaire à Paris [document électronique] / Charlotte Denoël, Auteur . - Réunion des musées nationaux, 2014 . - 4p. ; Web. Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : bâtiment commercial époque contemporaine thème pictural Mots-clés : thème photographique  Paris : France Résumé : Analyse commentée de trois images ayant pour thème les halles de Paris : les tableaux "Le Carreau des Halles" et "Un coin de la Halle aux poissons le matin" de Victor-Gabriel Gilbert (1880) ; la photographie des bouchers et équarrisseurs dans les sous-sols des Halles prise par Paul Géniaux. Leur composition ; des témoignages sur l'activité des halles centrales. Rappel de l'histoire des halles centrales de Paris depuis le 12e siècle. Leur reconstruction par l'architecte Victor Baltard au milieu du 19e siècle ; leur célébration par Emile Zola. La mise en place d'un dispositif de marchés au cours du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.histoire-image.org/site/etude_comp/etude_comp_detail.php?i=750&d=91&q [...]