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Titre : La chimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Newmark, Auteur ; Florence Delahaye, Traducteur Editeur : Gallimard, 1993 Collection : Passion des Sciences Description : 63 p. : ill. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-07-058129-2 Prix : 13,57 euros Note générale : index Descripteurs : chimie
élément chimique
nomenclature des éléments chimiques
réaction chimiqueRésumé : Connaître la composition chimique des choses, leurs propriétés et leurs réactions entre elles, créer de nouveaux matériaux, tels sont les buts de la chimie moderne. Comment Mendeleïev a-t-il classé les éléments chimiques ? Qu'est-ce que la pluie acide ? Comment les chimistes créent-ils des matériaux synthétiques ? Ce livre répond à toutes ces questions. Nature du document : documentaire La chimie [texte imprimé] / Anne Newmark, Auteur ; Florence Delahaye, Traducteur . - Gallimard, 1993 . - 63 p. : ill. ; 29 cm. - (Passion des Sciences) .
ISBN : 2-07-058129-2 : 13,57 euros
index
Descripteurs : chimie
élément chimique
nomenclature des éléments chimiques
réaction chimiqueRésumé : Connaître la composition chimique des choses, leurs propriétés et leurs réactions entre elles, créer de nouveaux matériaux, tels sont les buts de la chimie moderne. Comment Mendeleïev a-t-il classé les éléments chimiques ? Qu'est-ce que la pluie acide ? Comment les chimistes créent-ils des matériaux synthétiques ? Ce livre répond à toutes ces questions. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004444 540 Livre CDI Documentaire Disponible La chimie, c'est élémentaire ! / Paris : Nathan Jeunesse (2008)
Titre : La chimie, c'est élémentaire ! Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Nathan Jeunesse, 2008 Description : 96 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm ISBN/ISSN : 978-2-09-251888-5 Prix : 14,95 Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie Résumé : Un ouvrage qui renouvelle l'approche de la chimie grâce à des anecdotes liées aux recherches et des explications simples. De la découverte des éléments dans la civilisation grecque aux plus récentes études au coeur des étoiles et de l'Univers. Avec une présentation claire et précise des grandes familles d'éléments chimiques (métaux alcalins, gaz nobles...) pour tout récapituler. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire La chimie, c'est élémentaire ! [texte imprimé] . - Paris : Nathan Jeunesse, 2008 . - 96 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm.
ISBN : 978-2-09-251888-5 : 14,95
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chimie Résumé : Un ouvrage qui renouvelle l'approche de la chimie grâce à des anecdotes liées aux recherches et des explications simples. De la découverte des éléments dans la civilisation grecque aux plus récentes études au coeur des étoiles et de l'Univers. Avec une présentation claire et précise des grandes familles d'éléments chimiques (métaux alcalins, gaz nobles...) pour tout récapituler. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4407 540 Affiche CDI Documentaire Disponible
Titre : La cuisine 100 % science Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe Année : 2022 Article : p. 32-39
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)Descripteurs : chimie
préparation des repasRésumé : Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel explosif, mug cake express, carotte dans tous ses états, glaces gourmandes. Nature du document : documentaire [article] La cuisine 100 % science [texte imprimé] / Romain Raffegeau, Auteur ; Amélie Monti, Photographe . - 2022 . - p. 32-39.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)
Descripteurs : chimie
préparation des repasRésumé : Chimiste passionné de cuisine, Raphaël Haumont a fondé avec le chef Thierry Marx le Centre français d'Innovation Culinaire. Visite de cet atelier de cuisine futuriste et proposition de recettes qui associent sciences et gourmandise : caramel explosif, mug cake express, carotte dans tous ses états, glaces gourmandes. Nature du document : documentaire
Titre : Deux pros aux fourneaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur Année : 2022 Article : p. 40-45
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)Descripteurs : chimie
préparation des repasRésumé : Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella. Nature du document : documentaire [article] Deux pros aux fourneaux [texte imprimé] / Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur . - 2022 . - p. 40-45.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)
Descripteurs : chimie
préparation des repasRésumé : Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella. Nature du document : documentaire
Titre : Physique, chimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Auzou Editeur : Auzou, Philippe Collection : Magister ISBN/ISSN : 2-7338-0585-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie
physiqueRésumé : Quatorze thèmes étudiés en physique et dix-huit thèmes abordés en chimie
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Physique, chimie [texte imprimé] / Philippe Auzou . - Auzou, Philippe, [s.d.]. - (Magister) .
ISBN : 2-7338-0585-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chimie
physiqueRésumé : Quatorze thèmes étudiés en physique et dix-huit thèmes abordés en chimie
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3444 530/AUZ Livre CDI Documentaire Disponible
