Titre :	L'origine du chocolat : les variétés de cacao
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Marie-Christine Brajard, Auteur
Editeur :	Marie-Christine Brajard, 2015
Description :	[env. 5p.]
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	production végétale
Mots-clés :	cacao (graine)
Résumé :	Présentation et caractéristiques des trois grandes variétés de cacao : les "criollos", les "forasteros" et les "trinitarios".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	collège/Secondaire
En ligne :	http://chocolat-show.fr/2014/11/varietes-cacao/

L'origine du chocolat : les variétés de cacao [document électronique] / Marie-Christine Brajard, Auteur . - Marie-Christine Brajard, 2015 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	production végétale
Mots-clés :	cacao (graine)
Résumé :	Présentation et caractéristiques des trois grandes variétés de cacao : les "criollos", les "forasteros" et les "trinitarios".
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	collège/Secondaire
En ligne :	http://chocolat-show.fr/2014/11/varietes-cacao/